Alimentation, santé humaine et santé planétaire
septembre 30 @ 18h00
Conférence par le docteur Dr Loïc Blanchet-Mazuel, membre d’Alliance Santé Planétaire. En partenariat avec la CPIE*.
Le mercredi 30 septembre à 18 h, à Evian, au Palais Lumière, salle Cachat.
Entre effondrement de la biodiversité, contamination des sols au cadmium et hausse des prix, l’alimentation est au cœur des préoccupations actuelles. Elle influence notre bonne santé, et peut également être responsable de la dégradation des écosystèmes planétaires. Faut-il modifier notre assiette pour améliorer notre santé ?
Comment adopter une alimentation à la fois saine, durable et accessible financièrement ? En tentant de répondre à ces questions, cette conférence abordera les grands enjeux autour de l’alimentation de demain, et vous fournira des outils et ressources pratiques pour adopter une alimentation plus saine et durable.
Entrée libre.
*Centres Permanents d’Initiatives Pour l’Environnement
Crédit photo : Creative commons